韩式辣炒年糕的做法步骤

1、将年糕切片，浸泡在凉水中10-12小时，中间换水3-4次。

2、将浸泡好的年糕切条。

3、将牛里脊切条。

4、将洋葱、黄瓜切条。

5、锅中加入适量黄油。

6、将洋葱放入锅中，炒出香味。

7、加入牛里脊。

8、再将年糕放入锅中。

9、然后放入适量的韩式辣椒酱和番茄酱。

10、翻炒均匀后，加入适量的水、盐和糖，炖煮年糕5-6分钟。

11、当年糕变软后，放入黄瓜，大火收汁即可。

12、嗜辣的姑娘，炒一份吧。