营养丰富的麻酱拌花生菠菜

1、菠菜择去黄叶洗净，

2、入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎；

3、熟花生米去除外衣切碎；

4、将菠菜、花生混合。

5、用模具整出自己喜欢的形状摆盘（我用的是一个小茶杯）；​

6、​将芝麻酱、纯净水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少许香油拌匀；

7、将调味汁淋在菠菜上即可。