四季豆肉末的制作方法

1、准备好食材和份量

3、猪肉挑选比较瘦的部分，剁成肉末

5、四季豆放入烧开水的锅里

7、四季豆捞出过凉水

9、热锅冷油，下蒜和辣椒小火煸出香味

11、加入切好的四季豆，继续大火翻炒，时间要短，这样四季豆才不会被焖的颜色发黄。

13、炒到盐融化关火