蒜泥小龙虾怎么做

1、小龙虾放六成热油温，捞出后复炸。

2、锅内油热，倒入葱蒜爆香。

3、倒入野山椒碎再倒入蒜末翻炒均匀。

4、倒入小龙虾、野山椒水再加入水焖煮。

5、煮好后加入盐、糖、鸡精后捞出淋入汤汁。