如何切姜丝？图示小窍门

1、把姜块洗干净，如下图所示的一块姜：

2、切除表面的皮，可以用刀，也可以用其他工具，切完之后，成为如下图所示：

3、切片，将姜丝沿着一边，切成尽量细的片，方便后面进一步切成丝，如下图所示：

4、将切好的片，叠在一起，然后沿着一边，切下去，就成为了丝，图片如下所示：

5、重复第四部的步骤，最后切成的姜丝如下（刀比较钝，所以大致效果如下）：