土豆丝怎么做好吃？

1、首先把土豆去皮切成细丝，放入凉水中泡2分钟。

2、锅中倒油油热倒入干辣椒，葱，姜炒香倒入土豆丝炒至断生放盐，鸡精，白糖，米醋最后放入青椒丝翻炒出锅即可。

3、这样我们的土豆丝就做好了，你也快来试试吧。