酸甜排骨怎么做

1、在排骨中加面粉，放腌料抓匀腌制15分钟

2、然后放酥炸粉将排骨裹上一层薄薄的就好

3、小汤锅里放油加热，油温六成时放入排骨中小火炸，炸至排骨金黄色熟透为止约八分钟

4、调酸甜汁，将酸甜汁倒入锅里中，用锅铲不停搅拌

5、烧至酱汁浓稠，调少许油，这样色泽更光亮。放入排骨翻炒均匀。这样香喷喷的酸甜排骨就做成了