冬瓜馅包子怎么做

1、食材展示：冬瓜、肉、面团、酱油、盐、大葱、水。

2、准备材料：大葱切碎，冬瓜擦丝。

3、冬瓜渍水：将冬瓜丝中放入适量的盐，搅拌均匀，腌制一会。

4、调馅：肉末中放入盐、酱油、大葱，搅拌均匀，将冬瓜丝放入肉馅中拌匀。

5、擀制面皮：发好的面团放到案板上揉匀，切成大小合适的剂子，取一个剂子擀成皮。

6、包包子：将面皮包入拌好的冬瓜馅，包成包子。

7、蒸包子：饧好的包子，放入锅中大火蒸15分钟即可。

8、总结如下。