1、鸡翅在清水中泡半小时，泡去血水，清洗干净。
2、在鸡翅上面用刀划三刀，但不要切断。
3、腌鸡翅用的烧烤料，超市有卖的，没有也可以不用。
4、鸡翅中加入蚝油，烧烤料，葱丝，姜粉，盐，白糖，白胡椒粉，黄酒，酱油，蒜片。
5、用手抓匀，按摩一会。
6、装入保鲜膜中，放冰箱腌制一宿
7、腌制好的鸡翅码放在烤盘中，烤箱预热200度5分钟。
8、预热好的烤箱，烤盘放倒数第二层，有鸡皮的那面朝下，200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤。
9、烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出，翻面刷一层蜂蜜，撒点黑胡椒粉，再烤5分钟。
10、美味烤鸡翅就煎烤出炉了。
