脆皮豆腐的做法

1、买一块老豆腐

3、大该10来分钟后捞出豆腐放入空气炸锅中，最好是在篮子上抹点油或铺上锡纸防沾

5、这是豆腐所需的调料，锅油热下入这些配料

7、因为我加了小尖青椒和小红尖椒，所以没加豆瓣酱炒了，

9、把豆腐装盘后，把汁水淋入豆腐上，也可用漏勺把所有配料漏掉只用汁水淋入豆腐上，撒上少许葱花