香酥大鸡排的做法

1、先来处理一下鸡胸肉，先清洗干净之后沥干水分，然后用刀背不断敲打鸡胸肉表面

3、然后先把鸡胸肉沾上一层面粉，沾上面粉的鸡胸肉根能锁住肉质，让最后炸完的鸡胸肉也可能汁水四溢。轻轻抖掉多余的面粉。

5、裹好面包糠的鸡排放到空气炸锅当中，然后选择190度，烤20分钟左右