黑白巧克力慕斯

1、将奥利奥饼干碎与黄油混合搅拌均匀

3、将奥利奥饼干碎放入模具中压实

5、隔水加热搅拌均匀搅拌浓稠后加入黑巧克力,朗姆酒搅拌到巧克力融化

7、淡奶油加20g糖粉打6成发可流动浓稠糊状即可

9、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入慕斯模具中冷藏备用

11、完成~