奶香土豆丸子

1、土豆洗净

2、削皮切片蒸20分钟，这里要说明下，如果蒸出来水蒸气过多请用纸巾吸去，防止土豆打泥过稀。

3、用绞肉机将蒸熟的土豆片、盐、胡椒粉，牛奶（根据个人口味添加）打匀，放入盆中备用。

4、将土豆泥揉制成直径1.5-2厘米的丸子，若太稀可以在手上沾取少量的橄榄球，更方便揉团。

5、将丸子文火煎制成金黄色，出锅沥油。待油控干，摆盘，可以搭配炼乳、芝士、番茄酱等。