孜然火腿土豆丁

1、准备材料：土豆切成小正方形，火腿肠切块，葱切末。

2、调料粉：碗中放入1勺孜然粉，1勺辣椒粉，适量盐，1勺白糖，2勺熟芝麻，搅拌均匀备用。

3、土豆冷水下锅，焯水5分钟，捞起沥水备用。

4、起锅烧油，下土豆，煎至金黄捞出备用。

5、锅中再加点油，把火腿放进去，煎至边缘起焦，把土豆放进去翻炒下。

6、把步骤2的料粉撒上去翻炒均匀，下葱末再翻炒均匀后可以出锅了。

7、这道香辣过瘾的孜然火腿土豆丁已经制作完成啦！