过冬西红柿熬制

1、西红柿洗净，可开水烫一下去皮，也可不去

2、瓶子，罐头瓶 密封瓶都可以。开水烧开煮半个小时左右。

3、把洗净的西红柿切碎，也可以用擦子 擦碎，直接放进锅里，烧开。用电炒锅最好了。

4、待到西红柿烧到冒泡的时候 再熬制十分钟左右，然后就可以加食盐了，加到不咸不淡为止，依个人口味添加。

5、把开水煮好的瓶子捞出来，最好不要用手接触瓶口，或者用其他物体接触瓶口，漏斗消毒，就可以直接装了。

6、装完 用塑料袋垫到罐头瓶口拧紧 或直接用密封瓶密封。