怎样做红烧乳鸽

 时间:2024-10-13 21:34:09

1、乳鸽一个,宰杀后清洗干净

2、把鸽子剁成大块儿备用

3、炒锅内倒入适量的花生油,放入剁好的鸽子肉,炒至变色,同时准备好调料

4、鸽子肉变色后,调大火,加入适当的老抽,开水,开水没过鸽子即可,放入黄芪,花椒,生姜,尖椒,小芯扈哑蛘葱切段放入。

5、大火烧开后,改小火烧30分钟至鸽肉熟

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