芝士焗大龙虾的做法

1、大龙虾洗刷干净。用厨房剪刀将背部和头部剪开，腹部和下颔同样剪开。

2、然后用刀将其对半儿切开，

3、去除虾肠，

4、虾头与虾身上撒少量姜汁，少量的盐，并撒上薄薄一层淀粉。

5、一头大蒜切末。

6、起锅烧热，依次放50克左右的黄油、

7、蒜末，煸出香味儿。

8、用勺子将黄油蒜蓉均匀淋至龙虾肉上。

9、其上覆盖一层厚一点的马苏里拉芝士，

10、烤箱230度预热，烘烤20分钟出炉，撒上喜欢的香料即可食用。我撒了一点迷迭香的叶子，

11、主食配了意大利面。

12、尽情享受生活吧！