尖椒炒五花肉怎么炒好吃家常做法

1、准备食材：五花肉 尖椒 蒜苗

2、尖椒切斜刀快

3、蒜苗拍破后切成小段

4、五花肉切成薄片

5、五花肉放入炒锅中{炒锅中不用再放油}

6、将五花肉煸炒出油份

7、放入花椒粒和姜蒜末炒出香味

8、再放一勺豆瓣酱炒出红油

9、放入切好的尖椒

10、翻炒一分钟

11、加入蚝油和生抽翻炒均匀

12、再放入蒜苗翻炒均匀

13、最后加入鸡精

14、翻炒均匀即可出锅装盘