“食品真空包装了，就不容易坏了”，这种说法？

1、答答星球问题：“食品真空包装了，就不容易坏了”，这种说法？

A：错误

B：正确

2、解析：细菌有好氧菌和厌氧菌，有空气的时候，好氧菌能够蓬勃生长，厌氧菌被抑制了，抽真空之后，好氧菌被抑制了，厌氧菌却如鱼得水。厌氧菌的生长并不会让食物变酸、变臭、变黏，但却能够产生毒素。因此，该说法错误