年糕汤的家常做法

1、把黏在一起的年糕片分开 清水洗两次。

2、碎海苔

3、把辅料准备好 葱花 蒜末

4、清水加入年糕片煮，水开后把鸡蛋液慢慢倒进去，然后依次加入汤用酱油（没有的话可以用海鲜酱油代替） 葱花，蒜末，海苔，最后出锅的时候加一勺香油。