如何做出一道美味可口的火腿丝瓜炒毛豆？

1、准备主料食材

2、毛豆去壳待用

3、丝瓜去皮切滚刀块，洗净备用

4、黑木耳去蒂撕小朵，火腿切薄片待用

5、中火加热炒锅中的油，放入毛豆翻炒，加少许水，加盖煮至8分熟，盛出

6、锅中热油，放入木耳，火腿翻炒

7、放入丝瓜翻炒至5分熟

8、放入毛豆合炒，放少许水加盖煮3分钟

9、放入盐，味精拌均匀，即可