家常菜茭白炒木耳

1、瘦肉切小块，放生抽，淀粉腌制。茭白削皮切片，木耳泡发。

2、把锅烧热，下3勺油，把火关小，下腌好的肉羹煎制。

3、两面煎好后，盛起备用

4、下葱花爆香

5、放木耳炒

6、放入茭白，下1勺盐1勺生抽，翻炒

7、放入红椒，瘦肉，炒匀

8、撒葱花

9、出锅装盘