如何制作田园土豆饼？

1、首先土豆洗净去皮，切片后上锅蒸熟，或萝卜，火腿切丁，香葱切碎备用。

2、土豆蒸好后取出，捣泥，打入一个鸡蛋，加入玉米，胡萝卜，火腿，香葱，加入一勺盐，一勺胡椒粉，加入一小碗面粉，揉成面团，搓成小球压扁，平底锅刷油放入小饼，中小火煎至两面焦黄。