雪菜蘑菇炒虾仁

1、食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）

2、在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀，待用。

3、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的蘑菇和雪菜翻炒翻炒。

4、接着，合入拌好的虾仁翻炒翻炒。

5、然后，加少许盐。

6、调味炒匀即成。