重庆小面制作教程。

1、将备好的蒜末和辣椒油依次倒入碗中。

2、然后将备好的陈醋和生抽倒入。

3、把食用盐、花椒粉和鸡精依次倒入。

4、将备好的榨菜丝倒入。

5、倒入葱花。重庆小面酱料制作完成。

6、将备好的面条下锅，煮熟后捞起，并放在刚才备好的酱料中。

7、要记住原汤化原食，汤就用煮面剩下的汤。

8、美味重庆小面制作完成。