山楂雪球做法

1、制作所需的材料：白醋、冰糖、白砂糖，将山楂洗净晾干

2、大块冰糖，亲们可以用微波炉加热下就可以弄成小块了，锅内加凉白开，放入冰糖。

3、待冰糖熬成很小块的时候，放入白砂糖。比例可是1：1

4、一直搅拌，水分蒸发就可以放入白醋了

5、关火，倒入山楂搅拌均匀，不停的炒，使山楂均匀的裹上糖浆

6、糖慢慢冷却后，就会变成雪花样了，盛出装盘就可

7、总结：a.关火之后倒入山楂，搅拌要均匀哦！

b.添加白醋，是可以综合糖的甜度，也可以加快糖浆出现雪花状哦