自创糖醋鱼块

1、处理鱼，鱼洗干净切成小块。用一个容器把面粉40克，淀粉20克加水调成糊状。把鱼块沾上面糊；

2、锅里倒油烧到六七成热，把沾有面糊的鱼块放入锅里炸，炸制金黄色捞起放入盘中；

3、另锅，锅里少许油烧热加入少许水烧开，加番茄沙司钱砀渝测（番茄沙司按个人口味加）白糖4勺，香醋一勺半，熬制糊状；把炸好的鱼倒入锅里翻炒，把鱼和汁翻炒均与，出锅撒上一些芝麻即可