筒骨火锅的做法

1、筒骨浸泡去除血水后再在锅中放入生姜用大火煮开。

2、水开后转小火炖煮1个半小时。

3、分别将菇子和青菜洗净备用

4、另将娃娃菜洗净，土豆切滚刀或者切片备用。

5、再分别准备豆腐、油面筋、速冻丸子和金针菇

6、将所有备用食材全部倒入骨头汤中，加入猪油、盐和鸡精，一碗鲜美的筒骨火锅就可品尝了