怎么做脆皮鸡排

1、鸡腿去骨。

2、放烧烤酱。

3、抓匀，腌制半小时。

4、先蘸蛋液，再裹面包糠和红薯淀粉。

5、面包糠裹的实一点。

6、煎鸡排。

7、煎至两面金黄即可。

8、切段，挤沙拉酱就可以了。