怎么做鲜美的干锅杏鲍菇

1、水中加2倍盐，杏鲍菇烫熟捞出。

2、肉片加料酒和姜炒变色

3、下老抽生抽炒香。吃辣的加干辣椒，就这个时候加入

4、胡萝卜丁和蒜粒稍微翻炒

5、放入杏鲍菇翻炒均匀

6、下青椒粒和鸡精，炒炒就可以出锅罗