清香滑嫩冬瓜羊肉丸子汤

1、冬瓜去瓤去皮，切成2、3公分厚的大块，入凉水锅中大火煮开。

3、顺时针搅拌，分次加入凉水，成稠糊糊状即可。

5、将肉丸子一一制作完成，轻轻送入汤中。