炖排骨怎么做

1、冷水起锅焯排骨

2、葱切段

3、姜切片

4、将焯好的排骨过冷水冲洗

5、将排骨放入电压力煲中

6、加葱段

7、加姜片

8、加八角

9、加花椒

10、加料酒

11、加老抽

12、加盐

13、加味精

14、加入适量的水

15、电压力煲设置到排骨铛

16、压力煲回位断电，10分钟后出锅