煮板栗经验贴

1、用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。

2、将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，四十五分钟左右，而且能闻到香味。七分煮三分悟。

3、煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。