丝瓜怎么做好吃又简单

1、把丝瓜去皮，切成小段。

2、猪肉剁成肉沫备用（剁的时候加盐），蒜切成蒜末。

3、剁好的肉沫跟蒜末搅拌均匀，姜切丝备用。

4、把切段的丝瓜挖小洞， 把搅拌均匀的肉沫放入丝瓜小洞里，滴一些麻油在上面。

5、将切好的姜丝撒到上面，

6、蒸锅中加水，水开后将做好的丝瓜放入蒸屉。

7、蒸好后，关火取出丝瓜，在上面淋一些生抽，美味的蒜蓉味肉沫丝瓜就做好了。