小白菜素馅蒸饺是一道美食，由面粉等食材制成，制作工艺简单。
食材
小白菜 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
木耳 适量
粉条 适量
油 适量
盐 适量
饺子馅料 适量
葱,姜 适量
小白菜素馅包的做法
1、准备面粉和酵母,准备面粉和酵母,先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时
2、小白菜洗干净用开水烫一下,沥干水分，剁碎
3、木耳泡发洗干净剁碎,
4、粉条也泡发剁碎
5、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
6、把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀
7、面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了,将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子.将小剂子擀成包子皮,放入入馅料.
8、一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了,包好的菜包醒十分钟左右.
9、蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右香喷喷的菜包子就可以出笼了.
