生菜的巧妙火锅吃法

1、先准备炖鸡汤，放点生姜去腥味，放点香菇增加香味。

2、选取新鲜的生菜，把黄叶子去掉。

3、把生菜叶子一片片的摘下，去掉生菜的梗。

4、用水浸泡5分钟后再洗两遍。

5、此时香气四溢的鸡肉汤已经炖好。

6、把锅子放在餐桌上，插上电，把生菜放入汤里烫熟就可以吃了。

7、这就是简易的生菜火锅吃法。这样吃既能保证生菜的营养不流失，又让生菜吸收了鸡汤中的油脂，从而避免了鸡汤的油腻感。寒冷的冬天又可以在家吃到最简便又营养的火锅呢。