烧烤怎么腌肉

1、将牛肉切片，把牛肉片切成大小均匀的小块。

2、加入生抽、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、淀粉。

3、用手抓匀，腌制30分钟即可。

4、用腌好的肉粒做烧烤、牙签肉都可以。