青菜玉米面小饼

1、将三种面的分量称好，然后混合均匀，分量不需要那么准确，只要玉米面占大部分，其余两种面放一点就能改善口感。

2、将青菜洗净切末；胡萝卜去皮切末或是小丁。

3、将切好的青菜末，胡萝卜碎倒入混合好的玉米面中，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

4、平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。