水煮牛肉的简单做法欢辣多说说看

1、准备制作菜品的材料

2、牛肉切片，加入料酒、生抽、生粉、孜然粉、拌匀腌制10分钟。

3、姜切片、部分蒜切末备用。

4、热锅倒油，姜片和蒜子煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒出红油状，加水

5、水烧开后倒入肉片，煮熟，捞出浮末。

6、碗中垫生菜、盛出牛肉，放入香菜叶、蒜末、辣椒粉、花椒。

7、开火热油，将热油淋在上面完成。