蒜蓉娃娃菜蒸粉丝

1、粉丝温开水浸泡

2、娃娃菜洗净，切开

3、大蒜、彩椒切碎

4、温开水、香醋、生抽、盐混合调成汁

5、娃娃菜放入开水里焯水几十秒，捞出沥干水分，码在盘子里，上面放上粉丝

6、锅内放适量的色拉油，放入蒜末炒香，直接浇在粉丝上面

7、再放彩椒上去；开水上锅蒸6分钟左右，出锅后酱汁浇在上面即可