酱油炒面，怎么炒好吃

1、准备好食材，洗好切好。

2、面条煮至7-8成熟，捞出，过凉开水。

3、锅里烧热，倒入适量植物油烧热。将胡萝卜丝，卷心菜丝，香菇丝放入锅里翻炒。

4、蔬菜变色后，放入面条翻炒。调入适量酱油，糖，盐。

5、用筷子拨炒，食材熟了之后关火