1、牛肉肠，蒜蓉酱，我喜欢蒜蓉酱的味道，这里可以换成自己喜欢的任何酱
2、牛肉肠有点长，可以分成两段，当然不分也可以哈
3、竹签子洗干净，每一段长插上竹签，其实自己在家吃不插也可以，每一段肠用刀斜着割出麦穗口
4、先放入烤箱中层，上下火200度烤5分钟，取出后，每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱，在撒上孜然，为了避免竹签烤糊，可以把竹签露出部分裹上锡纸
5、先放入烤箱中层，上下火200度烤5分钟，取出后，每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱，在撒上孜然
6、在放入烤箱，上下火200度烘烤5分钟即可
7、香味扑鼻哦，配上一杯啤酒，读几页小说，是不是很美呢？
