怎样在家做煎饼好吃

1、将灰面400g加入50ml水，揉匀后发面半小时；

2、将白萝卜100g去皮洗净切成丝；

3、加入切好的瘦肉100g、鸡蛋50g；

4、加入2g胡椒粉；

5、用筷子搅拌均匀，做成肉馅；

6、将醒好的面分成小团；

7、在面团中放入调好的馅，在锅中放油，煎至两面金黄熟透；

8、起锅，美味的煎饼就做好了。