家庭版蛋炒饭的做法

1、准备好一总侧趴碗熟米饭，将葱切小段，两个鸡蛋打散备搁喝用。

2、锅烧热倒入食用油，油热后将鸡蛋倒入锅内翻炒打散。

3、倒入准备好的熟米饭翻炒。

4、待米饭和蛋碎混合后，加入少许食用盐，撒入葱花再翻炒10秒。

5、这样一份香喷喷哨杰的葱花蛋炒饭就做好了。