清炒莴笋丝的家常做法

1、莴笋皮削掉，洗干净切成丝装盘待用

2、红辣椒洗干净切丝

3、大葱洗干净切片备用

4、拿炒菜锅烧热倒上菜籽油烧开

5、把莴笋丝和青椒丝一起下锅炒

6、翻炒几下过后把大葱放锅里炒熟

7、最后放点盐和鸡精翻炒均匀就可以装盘出锅了