生菜的最简单炒法——蒜片生菜

1、生菜去根部，洗净，晾干水，待用

2、葱切成葱花，姜切丝，蒜切片，待用

3、热锅倒油，葱姜蒜入锅煸香，生菜下锅翻炒至软

4、加入酱油（我用的是甜油，我们这的特产），少量的白砂糖（去菜的涩味），加入适量的盐翻炒均匀出锅，一盘色香味俱全的蒜片生菜出锅喽！此菜老少皆宜