酒桌上的美食——油炸五花肉

1、将五花肉洗净，切成小块的薄片

2、将切好的肉片放入碗中，加入适量的油炸粉、盐、白糖、生抽，再加个一个鸡蛋

3、搅拌均匀后，备用

4、将1L汤锅放入电磁炉上，倒入适量的油，加热

5、加热后，将搅拌均匀的肉片放入锅内，开始油炸

6、炸至肉成为金黄色，浮在油面上时，即可取出

7、装盘上桌，再撒上少许的白芝麻即可