酒酿南瓜园子

1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；

2、蒸熟的南瓜，用勺子压成泥；

3、南瓜泥里，一点一点加入糯米粉，一次性加得太多，面团比较干硬；

4、和成光滑的南瓜面团；

5、取一个指甲盖大小的剂子，搓成园子；全部做好；

6、锅里注入清水烧开，将园子放进锅里煮；我特别喜欢喝酒酿汤，就多放了些水；

7、园子全部浮起后，放入酒酿略煮；

8、将园子盛进碗里，食用时调入白糖即可；