碴条卤子做法大全

1、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁，大葱切成葱花。

2、锅里放入适量油，烧热。

3、放入葱花爆锅。

4、放入所有切好的食材。

5、放入酱油。

6、放入五香粉。

7、放入食用盐。

8、放入味精。

9、取一小碗，放入一勺土豆淀粉，调成水淀粉。

10、将其倒入锅中。

11、收汁至即可关火，盛出备用。碴条卤就做好了。