如何制作凉皮拌黄瓜

1、用小麦粉、淀粉加水调成面糊。

2、电饼铛通电烧热，加少许油倒入面糊。

3、将面糊摊开成凉皮。

4、盐、白糖、香甜醋、生抽、芝麻油调成凉拌汁。

5、黄瓜洗干净切块，凉皮切块放到盘中。

6、倒入凉拌汁搅拌均匀，即可享用。